Vins Rouge > Western Cape

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South Cape


South Cape
  • PaysAfrique du Sud
  • RégionWestern Cape
  • Cépage(s)Coffee Pinotage *
  • CouleurRouge
  • Format750 ml
  • Degré d'alcool11.5 %
  • Température idéale16° - 18° C
  • AccordsPoitrine de poulet thaï
    Burger de bœuf, cheddar et frites de patates douces
    Côtes levées sauce whisky fumé
  • DescriptifBouche gourmande sur les cerises confites, pruneaux et noix grillées. Généreux arômes de moka caramel et café torréfié.

    * Son élevage sur bois chauffé à haute température apporte au vin son côté torréfié et ses arômes de café moka. Cette technique de vinification associée au cépage Pinotage prend le nom de Coffee Pinotage.
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