Accords culinaires

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les meilleures côtes levées : Libertà

25 août 2015

Championnes du barbecue

La belle saison tire à sa fin, il est temps ou jamais de profiter de notre ami le barbecue pour faire un marathon de grillades de toutes sortes. Savoureuses et conviviales, les côtes levées sont reconnues pour être un classique du barbecue. Qu’elles soient sucrées, fumées ou piquantes, les arômes émanant de leur cuisson sur le grill rendra jaloux tout le voisinage. Nous vous suggérons une version conservatrice des côtes levées mais oh combien délicieuses: Les Côtes levées au barbecue (les meilleures) de Ricardo.

Accords culinaires

Ce plat réconfortant gagnera en saveurs accompagné d’un bon verre de Libertà. Ses arômes de petits fruits et ses notes d’épices sauront combler le goût sucré de la sauce barbecue.

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